Delta Ebro (Cataluña) - L'Ampolla - Deltebre - Sant Jaume d'Enveja  - Poblenou del Delta - Sant Carles de La Rapita - Alcanar - ...

Last update : 11/11/2016

El Parc Natural del Delta del Ebro

Deuxième plus grande zone humide de la Méditerranée occidentale, après la Camargue, et deuxième plus grande de la péninsule ibérique, après le Coto de Doñana, le parc du Delta de l'Ebre se situe dans la province de Tarragone, au sud de la Catalogne et de la Costa DoradaLe parc du Delta de l'Ebre se situe dans la province de Tarragone, au sud de la Catalogne et de la Costa Dorada. Il se trouve à l'extrémité du fleuve de l'Ebre qui traverse l'Espagne sur plus de 900 km et plonge dans la mer Méditérranée en formant une presqu'île de 25 km de long dont la morphologie et la composition ne cesse d'évoluer, tant sous l'emprise de la mer que vis-à-vis des modifications que peut connaître le fleuve lui-même (una estructura geològica dinàmica i canviant). . L'absence de relief confère au paysage du delta de l'Èbre une esthétique singulière variant au rythme des saisons : on y rencontre des canaux permettant d'irriguer de nombreuses rizières (le delta produit 20% de tous le riz produit en Espagne), de vastes lagunes abritant plus de 300 espèces d'oiseaux (près de 180 000 oiseaux aquatiques en majorité des canards y séjournent en attendant le printemps, 330 espèces, dont 2000 flamants roses, sont répertoriées soit 60% des variétés européennes), de grandes plages désertiques, quelques très petites villes (Poblenou del Delta, Els Muntells, Sant Jaume D'Enveja, Deltebre, Eucaliptus) et bien entendu l'Ebre lui-même, imposant, majestueux, coupant en deux terres bien distinctes le territoire. Les autres villes associées au Delta sont: Sant Carles de la Ràpita, Amposta, L'Aldea, Camarles, Tortosa, et L'Ampolla. Lorsqu'on pénètre dans le Delta, ce qui surprend d'abord ce sont les rizières sillonnées de canaux d'irrigation, l'odeur du riz et des dizaines d'oiseaux voletant de part et d'autres de longues et étroites routes ne semblant mener nulle part ...

Enfin, la réputation de la pêche dans le littoral du Delta n'est plus à faire, l'Ebre, grâce à son apport en éléments nutritifs dans la mer, favorise la naissance et le développement d'une grande quantité de poissons, - côté mer, doradas (daurade), herreras (marbré), lubinas (bar), salmonetes (rouget), lenguados (soles), côté eaux douces anguilles (anguila), carpes, poisson-chat (siluro), black-bass, sandres (lucioperca) - , restent les moustiques et la mosca negra qui pose bien des problèmes aux peaux les plus sensibles ("El mosquit, el turista indesitjable de les Terres de l’Ebre", titrait un quotidien...)... 

"Terres de l'Ebre" est devenu au fil du temps, dans sa haute saison, une destination touristique catalane à part entière qui s'est consolidée autour de ses deux parcs, dels Ports i el del Delta de l’Ebre, de ses packages intérieurs (Ribera d'Ebre, Baix Ebre, Montsià, Terra Alta), de son littoral avec des plages "sauvages" de plus en plus fréquentées, une zone viticole qui se développe dans la région de Terra Alta, et un patrimoine tant écologique qu'historique qui se donne les moyens d'une très solide attractivité (observación de aves, cruceros, turismo activo, cicloturismo, sendirismo, via verda, turismo rural, gastronomia, pesca esportiva...). Certes les nuitées restent encore un point faible des offres touristiques en comparaison du reste de la Catalogne, telles que la Catalogne centrale, les Terres de Lleida et le Vall d'Aran (Terres de l’Ebre c'est globalement 10% du territoire catalan pour une offre en terme de capacité d'accueil de 2%), l'activité trop saisonnière, le contexte écologique d'une grande fragilité, d'où un délicat équilibre à maintenir pour résister à l'attrait économique d'un tourisme de masse particulièrement dévastateur (plus de 50% des visiteurs sont catalans, 20% du reste de l'Espagne, plus de 25% étrangers dont une trop grande majorité de français)....



Qué ver, qué hacer, qué experimentar en Delta del Ebro..

Au Nord de l'Ebre, accédant par l'Ampolla (N340), Camarles, l'Aldea (estacion de tren de l'Aldea-Amposta-Tortosa pour tous les trains à moyenne et grande distances), se dévoilent Bassa de Les Olles, Port del Fangar, Punta del Fangar, Bassa del Canal Vell, Platja de la Marquesa, la localité de Riumar et sa plage, El Garxal, et la petite ville de Deltèbre…

La localité de L'Ampolla (Baix Ebre), petite station balnéaire, touristique et internationalement reconnue (3600 hab), est en quelque sorte l'antichambre du Delta de l'Ebre : petit port de pêche qui a connu une croissance rapide, situé dans le golfe de Sant Jordi (golfo de Sant Jordi), devenue la "plage de Tortosa", son important camping au bord de l'étroite "platja de l'Arenal" (un kilomètre de long), les appartements à louer se sont multipliés si les hôtels restent rares, au nord le cap Roig (rouge), au centre port de pêche et de plaisance, longue promenade en bord de mer depuis laquelle on découvre le phare de Fangar et le tracé si fin des terres planes que tracent l'embouchure de l'Ebre sur le mer.

Au nord, au-dessus d'Ampolla, s'ouvre la découverte des plages associées au village d'El Perello, de magnifiques petites criques aux roches rougeâtres, bordées d'eau translucide, où poussent pins et oliviers, platja de Santa Llucia, platja Morro de Gos, platja Pont de L'Alia... Le parcours (7km) est décrit sous la dénomination de "De l'Ampolla a la Cala de l'Àliga por el GR-92"...
Au sud, débute à partir de de platja de l'Arenal, la plus petite lagune du delta, la "Laguna de las Ollas" (54 hectares), la "ruta de la Bassa de les Olles...


Descendre l'Ebre jusqu'à son embouchure

(Creuers Delta de l'Ebre,  direcció Deltebre-Riumar-Desembocadura).

La zone de l'embouchure de l'Ebre comprend les espaces naturels protégés du Garxal, Isla de San Antoni et Isla de Buda. La seule partie qui puisse être visitée est la rive gauche du fleuve jusqu'au Garxal, selon un itinéraire de 2,5 km environ que l'on peut parcourir à pied. Les croisières (viaje a la Desembocadura del Río Ebro) s'organisent à partir de la zone de Desmbocadura, avant Riumar, au pied des restaurants Casa Nuri ou Tramontana pour permettre l'obsevation de l'Isla de Buda, Puerto de Deltebre, Campos de arrozales, Montículo de las Vírgenes, Isla de St. Antonio et El Garxal (zone de nidification des oiseaux), jusqu'à l'embouchure actuelle de l'Èbre et du Gola de Sorrapa...…. 


Racons del Delta - Rincones del Delta - La Punta del Fangar

Accéder à pied à Fangar, une péninsule qui pénètre dans la mer au nord de l'embouchure de l'Ebre, marcher au long de ses dunes mouvantes et des "aires de nidification" protégées de sa lagune, pour accéder au bout de 5km à l'emblématique phare de Fangar (far, faro del Fangar) reconstruit en 1972 et d'une hauteur de 18m. La direction est celle de la  Platja de la Marquesa, que nous laissons à droite, en fin de route, au restaurant Los Vascos, pour pénétrer dans un milieu naturel particulièrement fragile de bancs de sable et de dunes mobiles, un "pequeño Sáhara" de 400 hectares (7km sur 2km5) qui tente de survivre malgré l'élévation du niveau de la mer et la raréfaction des sédiments qui descendent du fleuve (des centaines de mètres de dunes se sont déjà volatilisées au départ du parcours)…


Racons del Delta - Rincones del Delta - Bassa de les Olles y Port Illa de Mar

Petit port de pêche situé, à partir de L'Ampolla (platja de l'Arenal) sur la "ruta de la Bassa de les Olles", un des "caminos de la Mediterránea" surnommé "Los pájaros y el arroz" (Oiseaux et riz) : au milieu de la badia del Fangar, en prolongement de la Bassa de Les Olles et du pont de lo Goleró, lieu de production de moules (musclos i ostra) et d'habitat de flamands roses (colònia de flamencs), patos reales, garzotas (hérons), martines pescadores, sur la partie gauche, de roseaux puis de rizières, sur la partie droite du chemin, menant en bout de route à la Platja de la Marquesa...

Migjorn - Illa de Buda - L'Alfacada - Bassa de la Platjola…


 

Au Sud de l'Ebreaccédant par le pont Lo Passador, ou d'Amposta, ou de Sant Carles de La Rapita, se découvrent le Parc natural del Delta de l'Ebre, proprement dit, et les lagunes de l'Encanyissada et de la Tancada, les localités de Sant Jaume d'Enveja, d'Els Muntels, la urbanitzacio de l'Eucaliptus et Poblenou del Delta, les immenses plages qui relient l'Illa de Buda au Trabucador et la Punta de la Banya...


La localité de Deltebre (Baix Ebre, 12000hab) à l'habitat particulièrement dispersé et hétérogène, union de deux petits bourgs, Jesús y María et La Cava, qui s'est organisé au cours du XIXe autour de l'iglesia de San Miguel de la Cava, constitue en quelque sorte la capitale du Delta, point de communication essentiel au cœur du Parc Naturel du Delta de l'Èbre et référence tant au niveau de ses services commerciaux, culturels (Festival Deltebre Dansa, Festes de l’Arròs) que touristiques, un tourisme qui désormais constitue une économie à part entière à côté de celle, prépondérante, du riz (cf. les marques de références: Nomen, Arrossos Bayo, l'arròs rodó extra Segadors del Delta), de la pêche, tant dans la rivière que dans la mer, et de l'aquaculture. La T340 mène de Deltebre à Riumar, en droite ligne, vers l'embouchure de l'Ebre, les Creuers Delta De L'Ebre et la mer, une petite zone entièrement résidentielle connue pour sa longue plage peu profonde..

Parmi les nombreuses animations que propose Deltèbre, à noter los "correbous",  organisés durant le mois d'août sur plaza de la Cava, ou la "dansa als arrossars" qui réunit dans le cadre du Festival "Deltebre Dansa" en juillet une cinquantaine de participants de nationalités différentes qui se livrent à des chorégraphies des plus  improvisées dans la boue sombre des rizières (el fang dels arrossars)…


Point de passage vers l'Illa de Buda, la localité de Sant Jaume d'Enveja (3300 hab) fait face à Deltèbre sur la rive droite de l'Ebre, regroupant tant Balada (son fameux laurier rose) que Els Muntels (qui tire son nom de "muntell", amas de sable ou petits monticules qui accueillirent les premiers habitants) : Sant Jaume d'Enveja fut construite vers 1860 pour accueillir les travailleurs des mines de sel, puis ceux de la construction du Canal Derecha del Ebro, un habitat dispersé la caractérise,  el carrer Major constitue l'axe principal, sans le moindre centre, si ce n'est peut-être la Plaça 23 de Juny sur laquelle s'ouvre l'església parroquial de Sant Jaume d'Enveja.  L'ouverture du pont Lo Passador (el Passeig Fluvial) a totalement revitalisé cette rive droite de l'Ebre, l'offre touristique s'y développe timidement, le centre d'interpretació de la Barraca et l'ouverture d'un "arrossar interactiu", un bout de rizière ouvert au public situé entre le pont du Passador et la voie verte qui mène à l’île de Bouddha...


Racons del Delta - Rincones del Delta - La Llacuna de l'Encanyissada
Située sur la partie sud du Delta, la lagune d'Encanyissada (llacuna de l’Encanyissada) est la plus grande du Delta (880ha, profondeur de 80cm) et la plus visitée : on la parcourt en général à partir de La Casa de Fusta,  sa végétation d'eau douce adaptée aux sols salés abrite canards, hérons, aigrettes, sternes, échassiers...

 


Racons del Delta - Rincones del Delta - La Llacuna de la Tancada
Le temps et la culture du riz ont séparé progressivement l'Encanyissada et la Tancada : cette lagune (llacuna de la Tancada ) de 310ha, d'une profondeur de 70cm, à la salinité relativement importante, abrite flamands roses et les deux "barraques" (barracas) les plus vieilles du Delta. Constructions végétales typiques du Delta (argile, bois, roseau, paille), les "barraques" ont accompagné la colonisation de la région par les pêcheurs,cultivateurs, travailleurs des mines de sel, ouvriers agricoles...

"MónNatura Delta de l'Ebre" s'est installé dans le lagon de Tancada, restaurant au passage la ferme piscicole de l'ancienne saline et entendant offrir des opportunités d'observation de toutes les espèces d'oiseaux aquatiques du Delta : un Festival Internacional d'Ornitologia del Delta de l'Ebre est désormais organisé fin septembre... 


Racons del Delta - Rincones del Delta - La Barra del Trabucador
Une impressionnante barre de sable qui borde la mer sur 6km et relie le Delta à la Punta de la Banya, en délimitant ainsi la badia dels Alfacs. Les Salines, ou mines de sel, se trouvent à la pointe de la Punta de la Banya...


La localité de Poblenou del Delta (250 hab), construite dans les années 1950 comme un point de colonisation de la zone maritime du Delta et d'habitat des riziculteurs (los arroceros), d'où cette uniformité d'architecture qui la caractérise, maisons blanches (casas blancas), volets verts et patio intérieur (patio interior) : aujourd'hui, c'est bien le tourisme (un "turismo natural") qui prend le relais économique d'un village situé sur la route qui relie Sant Carles de la Rapita à un Trabucador fortement investi à certaines périodes par les touristes tant espagnols que français....


Racons del Delta - Rincones del Delta -Els Ullas de Baltasar
Situés entre Amposta et Sant Carles de la Rapita, les Ullas de Baltasar constituent un point de résurgence d'eau en provenance des Ports de Beseit et de la sierra del Montsià. On découvre autour de ces points d'eau de surprenants nénuphars et des bouquets d'Eucalyptus...


 

Déjeuner à Poblenou, Sant Jaume d'Enveja, ou dans le si convivial "Restaurant Mediterrani Blau" de la Platja Eucaliptus.. à déguster, Magret d'ànec el pebre, Baldana d'arros, ou i toàquet fregit, Fideua, Lleto amb guarnicio, con un Raimat Clamor Negre .., gràcies Antoni i Carlos Colomé ...


Les Platges del Delta
Une dizaine de plages constellent le littoral du Delta, du Nord au Sud : "El Fangar" (8km de long, dunes, accessible uniquement à pied), "Balsa de Arena","La Marquesa" (plage naturiste de 5km), "La Bassa de l'Arena" (plage peu fréquentée d'1km de long), "Riumar" (au long de la ville du même nom, plage de 3km de long accessible par de larges passerelles circulant à travers quelques dunes de sable fin),...
puis de l'autre côté de l'Ebre, plus de 10km de plages à parcourir avec pour seuls compagnons le sable chaud, le rythme des vagues, mouettes et sauts de poissons, et parfois, au hasard, tortues et oeufs de tortues..., "Migjorn" (la Gola del Migjorn est une des anciennes embouchures de l'Ebre, aujourd'hui obstruée par une barrière de sédiments, au seuil de l'île de Buda), "Platja del Serrallo" (dans la continuité de Sant Jaume d'Enveja, la plus sauvage du delta), "Platja dels Eucaliptus" (au bout de , "El Trabucador" (plage de 7km entre la mer et la badia dels Alfacs), connue pour ses offres en terme de kitesurf, paddle surf et planche à voile, au loin, la plage de Sant Carles de la Ràpita...


Festes tradicionals de l'Arros

Sur l'ensemble des terres de l'Ebre, des terres du delta de l'Ebre, - des terres particulièrement plates (60 % se situent à moins d'un mètre au-dessus du niveau de la mer) et fortement alluvionnaires - se déroulent, dans le cadre du cycle de production du riz du Delta, les Fiestas tradicionales del Arroz (Festes tradicionals de l'Arros), en avril, la Plantada y Esacarda (birbada)...

… et début septembre la Siega (sega, moisson) : aigrettes blanches (agro blanc), ibis (polit negre), hérons pourprés (agro roig) suivent par dizaines les moissonneuses.

Le riz s'est implanté ici à partir de 1860 et il a fallu au cours des années trouver un juste équilibre entre production intensive, mécanisation et pesticide, et lieu de vie et de reproduction de plus de 400 espèces d'oiseaux sauvages. Il a fallu affronter l'expansion du fameux escargot-pomme, originaire d'Amérique latine et grand dévoreur des plants de riz. Les projets dits "bio" se développent, mais c'est 90 000 tonnes par an de riz qui sont ainsi cultivés sur 20 000 hectares, culture favorisée par les faibles amplitudes de température entre jour et nuit. Le grain y est court, aromatisé, particulièrement absorbant (sa forte concentration d'amidon au centre du grain) et de cuisson lente, d'où ses propriétés culinaires reconnues...


Badia dels Alfacs,  excursion vers le Xiringuito de la Costa, en Sant Carles de La Rapita....

Sant Carles de la Rapita (15000 hab) est la cité de la baie dels Alfacs (Badia dels Alfacs), le plus grand port naturel d'Europe, protégé en effet tout naturellement par la Punta de la Banya, offrant ainsi, côté Delta, la plage du Trabucador et les Salines de la Trinitat, et, côté Sant Carles, les plages urbaines du Garbi et de Les Delicies. Installée au milieu de la baie, la "ruta de les muscleres" découvre un vivier d'huitres et de moules dont le point touristique est assuré par un  Xiringuito qui offre à dégustation un panier de moules arrosé de cava : allers et retours s'effectuent le plus souvent au rythme de Luis Fonsi, Shakira ou Maluma, le bateau devient alors l'espace de la traversée une discothèque...

Musclos del Delta de l'Ebre?

Les moules du delta de l'Èbre sont de l'espèce Mitylus galloprovincialis, la plus adaptée aux eaux de la Méditerranée, elles atteignent leur taille optimale en juin ou en juillet, et sont principalement cultivées dans des pépinières artificielles qui peuplent la baie de Fangar, à L'Ampolla (700 000 kilos), et le port naturel des Alfacs, à Sant Carles de la Ràpita (3 millions de kilos). C'est le phytoplancton qui nourrit les bivalves et donne à la moule sa taille (ici de 180 à 300 grammes de chair par kilo), les eaux de l'Ebre participant directement à cette élaboration : c'est ainsi que l'ouverture des canaux au printemps pour inonder les rizières joue un rôle fondamental dans leur cycle de production…..

Mais la production de mollusques du delta (mol·lusc del Delta : el marisc, musclos, ostres i cloïsses) est en situation de risque, elle est directement sensible à l'élévation de la température de l'eau (la température idéale de l'eau pour la production dans les baies du Delta est de 25 degrés Celsius) et à la nouvelle expansion du crabe bleu (cranc blau), grand prédateur qui vient d'apparaître depuis peu. Les décisions attendues pour éradiquer le problème serait de rendre propre à la consommation ce fameux crabe bleu et de se lancer dans un programme de dragage de l'embouchure de l'Èbre, de la baie de Fangar et de la baie des Alfacs…


Panorámica…
Parmi les points de vue panoramiques accessibles sur l'ensemble du Delta de l'Ebre, deux sont incontestablement à privilégier, le Mirador de la Guardiola, de Sant Carles de la Ràpita, et, promontoire naturellement dominant, la Forada del Montsià.
El Mirador de la Guardiola
Au sommet du mont La Torreta, à 116 mètres de haut, l'ancienne tour de guet du XVe siècle est surmontée d'une figure du Sagrado Corazón aux bras tendus offrant aux habitants de San Carlès. C’est le point panoramique le plus proche du Delta, offrant une extraordinaire vue sur les lacunes de l’Encanyissada et de la Tancada, la plage du Trabucador, la réserve naturelle de la Punta de la Banya, les marais salants de la Trinitat, la baie naturelle des Alfacs,  jusqu’au château de Peñíscola et au cap de Salou par temps clair...
La Forada del Montsià constitue le deuxième plus haut sommet de la Sierre del Montsià, accessible depuis Sant Carles via la GR-92.. La Sierre del Montsià est une chaîne montagneuse s'étendant de l'Ebre (au nord) à la rivière Sénia (au sud), sur 20 kilomètres de long et 6 kilomètres de large et dont le point le plus élevé est le pic du Montsià qui culmine à 764 mètres d'altitude, une chaîne abritant garrigue, broussailles et surtout une chênaie particulièrement typique de la forêt méditerranéenne....


Alcanar, a mitad de camino entre Barcelona y Valencia...

A quelques kilomètres de La Rapita, Alcanar, divisée en trois "nucleos", Alcanar, dans les terres, premier producteur de clémentines (citricos) de Catalogne, Les Cases d'Alcana, plage et port "en plena Bahia de los Alfaques",  et l'ensemble des plages d'Alcanar Platja. Alcanar est la toute dernière localité de la Catalogne avant de poursuivre plus au Sud dans la Communitad de Valencia....


Admirer les soleils couchants sur le port dels Alfacs, depuis El Trabucador...